7月份以来，鸡肉“涨声”渐起，从毛鸡、鸡苗以及鸡爪鸡翅等终端产品等不断上涨，受到了热议，与此同时，上游的鸡苗、毛鸡等产品价格也开启反弹。多家业内上市公司加快扩产步伐，推进向熟食领域生产布局。

卓创数据显示，近期华东市场翅中、琵琶腿、鸡爪价格上涨至33.5元/公斤、10.1元/公斤、33.65元/公斤，较月初分别上涨15%、17%、12%。

从整个鸡肉产业链来看，鸡苗环节的价格变动最大，数据显示，7月1日以来，全国鸡苗的平均价格从每只1.71元上涨至3.08元，区间涨幅超八成。上市公司益生股份、民和股份最新鸡苗报价达到4.2元/只，较7月初上涨约56%。

上市公司订单供不应求

产品价格上涨的同时，订单也纷至沓来。益生股份相关负责人表示，目前公司父母代种鸡报价70元/套，父母代种鸡供不应求，9月前的订单已预订完毕。仙坛股份相关负责人也向记者表示，近期公司熟食产品价格比二季度有所上涨。预制菜一期工程已满产，二期工程于今年7月17日竣工投产，公司预制菜品产能将进一步提升。

鸡肉概念板块震荡回升，肉鸡价格有上涨可能

市况方面，进入下半年，鸡肉概念板块震荡回升，多只个股重获涨势。其中，益生股份自7月内自低点反弹超12%，民和股份反弹超9%，圣农发展反弹超8%，仙坛股份反弹超6%。

据了解，近期终端鸡肉产品涨价，一个核心因素是中国最大禽肉进口国巴西因为发生新城疫疫情，暂停对华家禽出口。由于巴西鸡肉在中国进口鸡肉中占比近六成，因此巴西暂停出口后，终端市场鸡肉产品价格快速上涨。在此背景下，屠宰环节加大毛鸡收购力度，毛鸡价格也水涨船高，近半个月累计上涨超过10%。据上海钢联测算，当前饲料价格较低，叠加毛鸡价格上涨，白羽鸡养殖端已实现扭亏为盈。

益生股份相关负责人表示，另一方面，需求端的改善也为行业带来利好。“每年三季度有烧烤季、学校开学、中秋节、国庆节等节假日，通常为消费的旺季，会带动鸡肉价格的上涨，从而带动养殖场毛鸡养殖积极性的提高和对商品代鸡苗需求的增加。”

卓创资讯认为，从今年下半年来看，7月至8月伴随需求增加，供应相对有限，市场或呈现供弱需强状态，肉鸡价格有上涨可能。到四季度市场需求略有转淡，叠加出栏量增加，鸡价或回落。下半年受供需面影响，预计鸡价或先涨后降。

肉鸡养殖盈利空间有望扩大，上市公司加快扩产步伐

仙坛股份方面称，该公司年产1.2亿羽肉鸡产业生态项目，一期工程建设配套的屠宰加工厂、饲料厂和21个养殖场已经全部投入生产。二期工程的屠宰加工厂厂房已经建成，目前设备正在安装。该项目2024年全部建成投产后，将实现父母代、商品代的全配套，公司肉鸡宰杀量将达到2.5亿只至2.7亿只、肉食加工能力达70万吨。益生股份也表示，未来将继续扩大父母代肉种鸡的饲养规模，公司商品代鸡苗的销量会增加。

值得关注的是，养殖企业也正向附加值更高的熟食预制菜领域加大布局。

仙坛股份相关负责人介绍，公司以新零售、新渠道的终端消费者为落脚点，倾向于开发消费终端所需求的轻食便利和高效出餐等品类需求，积极研发多元化产品。“公司紧跟预制菜品市场动向，现已出品霸王手枪腿、水煎鸡扒等多款精致小包装产品。另外，公司的销售渠道也不再聚焦于传统赛道，继而向连锁餐饮、团餐、便利店及线上等多种新兴的多元化销售赛道转型”。

方正证券认为，白羽鸡板块由于短期产能充足，行情较弱，但从半年报来看，白鸡企业凭借上下游一体化经营，平衡部分行情波动带来的影响，仍然在低迷行情下取得一定盈利。并且上游的种源公司，依然保持着自己的核心竞争力，种苗价格仍然有所盈利。下半年随着需求的回暖，以及供给端进口量的减少，白羽鸡行情将有所回升。